Bananen sind schon immer die Nummer 1 gewesen: Sie sind die am meisten konsumierten Früchte der Welt!
Laut einer Studie sind Bananen die Lieblingsfrucht der Europäer!
Aber sollte man wirklich verrückt nach Bananen werden? Laut der Wissenschaft… JA!
Lese weiter, um einen detaillierten Überblick über Bananen zu erhalten, einschließlich der fünf gesundheitlichen Vorteile von Bananen und was unsere Bananen auszeichnet!
Wusstest du das über Bananen...?
- Das Wort Banane kommt vom arabischen Wort „Banan“, was Finger bedeutet (10-20 Bananen werden als Hand bezeichnet).
- Der Bananenbaum ist eigentlich kein Baum - es ist ein großes Kraut (es fehlen holzige Stängel und der Stamm besteht tatsächlich aus dicht gewickelten Blättern). Und die Banane? Sie ist technisch gesehen eine Beere!
- Bananen wachsen in 150 Ländern und machen rund 75% des Handels mit tropischen Früchten aus. Laut Angaben der Vereinten Nationen wurden im Jahr 2015 18 Millionen Tonnen Bananen exportiert (die Hälfte davon gingen in die USA und nach Europa).
- Bananen wachsen auch das ganze Jahr über, was wahrscheinlich erklärt, warum jedes Jahr mehr als 100 MILLIARDEN Bananen verzehrt werden.
- Während es über 1000 Bananensorten gibt, ist die am häufigsten verkaufte Bananensorte die Cavendish-Banane.
Banane: Die gelbe Nährstoffbombe
Wenn du die gelbe Schale entfernst, findest du eine blassgelbe, schneckenförmige Frucht (ähh… Beere). Trotz ihre unauffälligen Aussehens ist eine Banane sehr nahrhaft.
Ziemlich jeder weiß, dass Bananen eine Kaliumquelle sind, etwa 12% deiner empfohlenen Tagesdosis. Sie enthalten außerdem fast kein Fett und bestehen hauptsächlich aus Wasser und Kohlenhydraten. Dies macht sie zum perfekten, tragbaren Snack vor oder nach dem Training.
Bananen sind dank Mangan auch gut fürs Gehirn. Mangan trägt mit fast 16% deiner Tagesdosis zur Erhaltung eines gesunden Gehirns bei.
Vitamin B6, Vitamin C, Ballaststoffe, Magnesium und Antioxidantien wie Catechine und Dopamin runden das Nährstoffprofil der Banane ab.
5 Vorteile von Bananen, die du kennen solltest
BANANEN VORTEIL #1 — BANANEN SIND EINE ENERGIEQUELLE
Da Bananen hauptsächlich aus Kohlenhydraten oder schnell freisetzendem Zucker bestehen (keine Sorge, der Zucker in Bananen ist nicht schlecht für dich!), sind sie eine Quelle für schnelle Energie.
Nachdem du trainiert hast oder ins Schwitzen gekommen bist, verwendet dein Körper diese Kohlenhydrate, um Muskeln aufzubauen und zu reparieren (aus diesem Grund ist Banane auch in unserem Muscle Power Mix enthalten!).
BANANEN VORTEIL #2 — BANANEN SIND GUT FÜR DIE VERDAUUNG
Es gibt einen Grund, warum Bananen Teil der BRAT-Diät (Bananen, Reis, Apfelmus, Toast) sind, wenn irgendjemand (besonders Kinder) Verdauungsprobleme wie Durchfall hat. Das liegt daran, dass Bananen leicht verdaulich sind und Elektrolyte auffüllen können.
Bananen enthalten auch Ballaststoffe, insbesondere Pektin und resistente Stärke. Ballaststoffe haben viele gesundheitliche Vorteile, die von der Förderung eines gesunden Darms bis zur Verhinderung von Verstopfung reichen. Die resistente Stärke in Bananen kann jedoch besonders vorteilhaft für Darmbakterien sein.
BANANEN VORTEIL #3 — BANANEN SIND GUT FÜR DIE NIEREN
Erinnerst du dich, dass Bananen voller Kalium stecken? Das sind gute Nachrichten für deine Nieren!
Im Jahr 2005 sammelten Forscher Daten von 61.000 schwedischen Frauen im Alter von 40 bis 76 Jahren. Die im „International Journal of Cancer“ veröffentlichte Studie ergab, dass Frauen, die zwei- bis dreimal pro Woche Bananen aßen, ihr Risiko, an einer Nierenerkrankung zu erkranken, um 33% verringerten.
Ähnliche Studien ergaben, dass der Verzehr von Bananen 4-6 Mal pro Woche das Risiko um die HÄLFTE verringerte.
BANANEN VORTEIL #4 — BANANEN UNTERSTÜTZEN DEINE HERZGESUNDHEIT
Du brauchst einen weiteren Grund, um Bananen zu lieben? Sie sind gut für dein Herz!
Auch hier spielt das Kalium in Bananen eine wichtige Rolle für die Herzgesundheit. Kalium trägt eine kleine elektrische Ladung, die dazu führt, dass Nervenzellen Signale aussenden, damit das Herz regelmäßig schlägt und sich die Muskeln zusammenziehen.
Kalium hilft auch bei der Kontrolle des Blutdrucks. Und Menschen, die mehr Kalium zu sich nehmen, senken ihr Risiko für Herzerkrankungen um mehr als 25% und ihr Schlaganfallrisiko um 21%.
BANANEN VORTEIL #5 — BANANEN KÖNNEN DEINE STIMMUNG VERBESSERN
Wenn wir einen sofortigen Stimmungsaufheller benötigen, wenden wir uns normalerweise unserem Chocolate Lover Mix zu. Aber auch Bananen können helfen!
Bananen enthalten die Aminosäure Tryptophan, die Serotonin produziert. Serotonin ist ein natürlicher Stimmungsstabilisator, der nachweislich Depressionen reduziert und Angstzustände reguliert.
Was macht das Bananenpulver von Your Super besonders?
Wir beziehen unsere Bananen, die du in unseren Energy Bomb und Muscle Power Mix findest, von einer Bio-Bananenfarm in Peru.
Warum biologische Bananen?
Es ist richtig, dass Bananen nicht auf der “Schmutze Zwölf”-Liste der EWG stehen - der Liste der Lebensmittel mit den meisten Pestizidrückständen. Als konventionell angebaute Bananen 2012 vom USDA auf Pestizide getestet wurden, wurden nur 4 Fungizide nachgewiesen.
Der EWG zufolge ist der „industrielle Bananenanbau pestizidintensiv, da Bananen in massiven Monokulturen ohne Fruchtfolge angebaut werden.“ Dadurch sind die Pflanzen anfällig für Schädlinge und Krankheiten.
Und während die dicke Schale die Bananen vor den meisten Pestiziden schützt, sind die Bauern, die sie besprühen, nicht geschützt. Durch die Beschaffung von Bananen aus ökologischem Landbau, die keine Pestizide oder schädlichen Sprays enthalten, ist dies besser für die Landwirte und ihre Gesundheit (ganz zu schweigen von der Gesundheit des Bodens).
Die Genossenschaft, mit der wir zusammenarbeiten, befindet sich ebenfalls in einem von Armut betroffenen Gebiet des Landes und hat enorme Auswirkungen auf die Menschen, die dort leben.
Um die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, freuen wir uns, dir mitteilen zu können, dass wir jetzt auch "hässliche" Bananen (solche mit Kratzern oder oberflächlichen Mängeln) in unseren Produkten verwenden. (Du kannst den Unterschied in den Mischungen nicht erkennen!)
