Gesunder Cookie Dough

Was gibt es besseres, als Keksteig zu naschen? GESUNDEN Keksteig! Probiere jetzt diese leckere Rezept für gesunden Cookie Dough

Gesunder Cookie Dough
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Wir alle lieben es, beim Keksebacken den Teig zu naschen! Leider ist das nicht gerade der gesündeste Snack... Aber weißt du was? Wir waren kreativ in der Küche und haben eine neue Version kreiert - sie ist vegan, glutenfrei, ohne künstlichen Zucker und voller pflanzliches Protein. Das musst du einfach probieren!


In diesem Rezept benutzen wir den Plant Protein Mix, um dem Cookie Dough energiespendende Superfoods und veganes Protein hinzuzufügen. Die Mischung aus Reis- und Erbsenprotein, sowie Lucuma, Maca und Banane enthält alle essentiellen Aminosäuren und 60% Protein. 


Probiere unseren gesunden Cookie Dough und überzeuge dich selbst davon! :)

Rezept: Gesunder Cookie Dough

vegan

Zutaten:

  • 2 EL Plant Protein Mix
  • 1/2 Dose Kichererbsen
  • 100 g Haferflocken
  • 3 EL Ahornsirup
  • 70 g Datteln
  • 3 EL Erdnussmus
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 100 ml Mandelmilch
  • Eine Prise Salz
  • 20 g gehackte Walnüsse
  • 20 g dunkle Schokoladenstückchen
  • Toppings: Dunkle Schokolade, Nüsse


So geht's:

  1. Alle Zutaten bis auf die Walnüsse und Schokoladenstückchen im Mixer zu einer cremigen Masse verarbeiten. 
  2. Die restlichen Zutaten unterrühren.
  3. In einer Schüssel servieren und optional mit mehr Nüssen und Schokolade garnieren.
  4. Genießen!

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