Schoko-Beeren Energy Balls
Dieser gesunde Snack ist fix gemixt und verwendet nur wenige, pflanzliche Zutaten. Für alle, die bei gesunder Ernährung nicht auf Genuss verzichten wollen!
Schoko oder Beeren? An manchen Tagen will man sich einfach nicht entscheiden. Dieses Rezept für Schoko-Beeren Energy Balls ist perfekt für alle Unentschiedenen und die ideale gesunde Lösung, wenn man mal wieder in Snacklaune ist (also jeden Tag).
Energy Balls sind immer eine gute Möglichkeit, um dem Heißhunger auf gesunde Weise nachzugeben (und ohne schlechtes Gewissen)! Wie bei Smoothies, lassen sich in Energiekugeln allerhand Nährstoffe unterschmuggeln - in Form von praktischen Superfoodpulvern. Für diese Schoko-Beeren Balls haben wir auf zwei unserer schmackhaftesten Mixe gesetzt (die wirklich der ganzen Familie schmecken werden): Magic Mushroom und Forever Beautiful - die klingen nicht nur umwerfend, sondern halten auch, was der Name verspricht.
In Forever Beautiful stecken wertvolle Beauty Beeren aus dem Amazonas, wie Açai und Maqui, die besonders reich an Antioxidantien sind. In nur einer Portion des Mixes steckt schon deine Tagesdosis Vitamin C! Eine perfekte Nährstoffbombe, besonders in der Erkältungszeit.
Magic Mushroom überzeugt mit feinstem Schoko-Genuss aus Premium-Kakaopulver gemischt mit Zimt. Was die Mischung aber wahrhaftig überragend macht, sind die adaptogenen Pilze und Ashwagandha, die beruhigend auf das Nervensystem wirken können. Diese Schoko-Beeren Energy Balls sind also ein ideales Betthupferl, um am Abend nochmal einen Gang runter zu schalten.
Der Name geht vielleicht nicht so leicht über die Lippen, dafür aber die fertigen Kugeln umso besser.
Viel Spaß beim Naschen!
Rezept: Schoko-Beeren Energy Balls
Ergibt 8-10 Energy Balls
Zutaten:
- 3 TL Magic Mushroom Mix
- 2 TL Forever Beautiful Mix
- 175 g entsteinte Datteln
- 70 g Cashewkerne
- 50 g Haferflocken
So geht's:
- Alle Zutaten in einem Hochleistungsmixer zu einem klebrigen Teig pürieren (Datteln eventuell vorher klein schneiden).
- Mit den Händen kleine Kugeln formen.
- In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 5 Tage aufbewahren und bei Bedarf zugreifen!