Michael und Kristel unterhalten sich mit April Tam, der Gründerin der P.S. Kitchen in New York City, einem beliebten Post-Broadway-Platz. Das Essen ist so gut, dass die meisten Gäste nicht wissen, dass es auf Pflanzen basiert (oder dass die Restaurantgründerin einen Vollzeitjob im Investmentbanking hat). Erfahre in dieser herzerwärmenden Episode mehr über die ROI von Großzügigkeit.